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酱爆田花[图] 做法及步骤

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

金茸：６两、芥兰菜：６两。
面粉：１碗。
味素：少许、盐：少许。
糖：少许、豆瓣酱：１小匙。
酱油：半小匙。
香油少许、太白粉水1大匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

Ａ、面粉加水调成糊状。

Ｂ、金茸去头，倒入面糊中搅拌。炸油烧约５分热，将金茸炸成金黄色即可捞起。

Ｃ、芥兰菜加入１调味料快炒后，盛出铺在盘底，再将炸好的金茸放在上面。

Ｄ、锅底放油少许加热，放入２调味料炒香，淋在Ｃ的金茸上即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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