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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
九层塔：２两、茄子：２条。
酱油：１大匙、糖：少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
Ａ、将茄子切成滚刀块，下油锅炸成金黄色，捞起沥乾油份备用。 Ｂ、再下锅加入调味料拌炒至入味，最后加入九层塔增香即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
茄子 -
又名落苏、茄瓜。
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P...【所有茄子菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
云贵菜 - 滇黔地区位于我国西南边陲，地处云贵高原，气候极为复杂，有“一山分四季，十里不同天”的民谚。其特殊的地理位置和自然环境...【所有云贵菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
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![九层香茄[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic9308.jpg)
