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糯米卷[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

长糯米３００公克、春卷皮１０张、姜１小块、青豆仁５０公克、素火腿１００公克、香菇３朵。
酱油６大匙、胡椒粉少许、味素２大匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

Ａ、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。

Ｂ、糯米加适量水放入电锅煮熟。

Ｃ、以２大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒１～２分钟。

Ｄ、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。

Ｅ、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金黄色即可。

贴士：炸糯米卷时，油约只需５分热，火也要关小火，才不会将春卷皮炸焦了。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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青豆 - 又名青大豆。按其子叶的颜色，又分为两种：青皮青仁大豆，青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质，其中含人体必需的多种氨基酸...【所有青豆菜谱】

·所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】

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