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白糯米卷[图] 做法及步骤

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　评论：1　来源：天涯社区　作者：没有情绪

·图　　片:

·原　　料:

糯米、瘦肉、植物油、盐、白酒、砂糖、草菇、老抽、面、水、干酵母。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.糯米泡一个晚上。

2.瘦肉切粒，用开水烫一分钟，冲洗干净。

3.上述的糯米和瘦肉粒加适量植物油、盐、白酒、砂糖、草菇老抽炒5分钟。

4..三杯面，一杯水，加适量干酵母，和成面团，饧10分钟，擀成大片，把步骤3炒好的馅料平铺在面片上，卷成卷，静置30分钟。

5.冷水开始蒸，大火15分钟至熟，取出切块即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

糯米 - 又名元米、江米。糯米是禾本科植物的种仁，质地柔软。按谷壳颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的；按米的颜色可分...【所有糯米菜谱】

·所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】

·试试这些:

·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2008-5-31 23:05:00

　　喜欢吃!!!!!!!!

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