冬笋腊肉做法及步骤视频

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　来源：转载　作者：123美食网整理

冬笋腊肉属于湘菜，主要原料是腊肉、竹笋，口味是咸鲜，工艺是炒，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

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营养价值:

腊肉 - 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有... 详细所有腊肉菜谱
竹笋 - 又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋为禾本科植物毛竹等多种竹的幼苗，去竹箨可食部分。主要生长于湖南、湖北、江西... 详细所有竹笋菜谱

所属菜系:

湘菜 - 潇湘风味，以湖南菜为代表，简称“湘菜”，是我国八大菜系之一。湖南省，位于中南地区，长江中游南岸。这里气候温... 详细所有湘菜

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食友点评:

2楼 123网友发表于 2010-3-24 17:44 回复

背景音乐真的很难听

1楼 123网友发表于 2008-11-23 04:38 回复

不错，不过放点干矫粉是不是更有味一点呢

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