|
|
|
| ·原 料: |
上等河虾仁。
西兰花、胡萝卜、香瓜、葱、姜等劲霸鸡汁、劲霸橙汁、盐。(HaoChi123.com)
|
|
| ·特 色: | 色泽油亮，晶莹剔透，肉质有爽脆，鲜鸡味十足，口感鲜香浓。(HaoChi123.com) |
|
| ·操 作: |
1.河虾仁去虾线，葱姜淹漬，成虾片氽水备用； 2.西兰花氽水，胡萝卜切花片，香瓜挖球加劲霸橙汁、白糖拌均围在盘边 3.炒锅加油下花雕酒、劲霸鸡汁、盐、放入虾片、胡萝卜片淋芡明油翻勺装盘。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
虾肉 -
虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙...【所有虾肉菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
豫菜 - 中州风味，指河南省地方风味，简称豫菜，因其地理位置，正在中央，影响所及，遍及东西南北，是我国著名的地方菜系之一。河南...【所有豫菜】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
