	美食菜谱
	美食菜谱

荷叶饭[图] 做法及步骤

分数：

　评论：5　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

大米500克，猪油100克，猪瘦肉200克，虾仁150克，油30克，胡椒粉3克，料酒、精盐各5克，淀粉10克，荷叶50克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、将大米淘洗，加入猪油和适量水，上屉用旺火蒸熟，取出晾凉，拌入精盐、胡椒粉调味；

2、将猪肉切成丁，加油、精盐、料酒、胡椒粉炒熟，掺加淀粉成馅，然后将饭、馅拌成一起，用茶叶包成包袱状，上屉用旺火蒸约5分钟熟透即可，取出揭开荷叶即可食用。(HaoChi123.com)

·营养价值:

大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...【所有大米菜谱】
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较...【所有猪肉菜谱】

·所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】

·试试这些:

·食友点评:

5楼 房建平 发表于 2007-4-22 22:38:00

　　图片应该叫滑菇排骨饭,你做的我敢说,一定不是太好吃!

4楼 123网友 发表于 2007-4-22 14:00:00

　　是啊，漏洞百出！

3楼 123网友 发表于 2007-3-24 14:49:00

　　怎么你不教我你那图上的荷叶饭的做法的？你材料上的虾仁在做的过程中好像~~`都没出现的？

2楼 http://fangsan333.pdx.cn 发表于 2006-12-1 13:24:00

　　你的图和说明就不符合.图里怎么会出来排骨呢?

1楼 123网友 发表于 2006-11-20 18:38:00

　　你的荷叶写成了茶叶!!!!!!

共有点评5篇　查看所有点评

菜谱分类