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手抓羊肉[图]
来源:转自互联网 作者:未知
手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”,而是因为新疆当地的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏,放大锅中,以天山雪水煮之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中,或者直接以出锅羊肉蘸盐巴,便可大快耳朵!
(HaoChi123.com)
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心灵
发表于 2007-4-15 17:37
这哪儿是手抓肉
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