特色小吃：荞麦饸饹
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养麦面不仅可做成面条、搅团、馍馍，还可用一种木制的压床压成条状的“饸饹”，蒸熟后柔韧而滑润，拌以葱花、肉丝、辣椒等作料。
吃起来清香可口，别有风味。[HaoChi123.com]
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