123社区
   
 首页 > 厨艺心得 > 正文

鱼是否被污染鉴别四法

评论:0 来源:不详 作者:佚名

鱼是否被污染鉴别四法

    1、看鱼眼。没有受到污染的鱼,鱼眼微突,富有色泽。受到污染的鱼则眼球浑浊,有的眼球明显突出。

    2、看鱼鳃。没有受到污染的鱼,鱼鳃鲜红,排列整齐。受到污染的鱼,鳃呈白色,而且其状非常粗糙。

    3、看鱼尾。没有受到污染的鱼,鱼尾正常。受到污染的鱼,其尾脊弯曲僵硬,成畸形。

    4、闻气味。没有受到污染的鱼,有一种新鲜湿润的腥味。受到污染的鱼则有一种汽油或类似一种氨的气味。

(HaoChi123.com)
发表评论:
 匿名
复制本页地址 Email给朋友 收藏本页 
 贴士导航
 精华贴士
 相关贴士
·怎样鉴别掺水的牛奶
·教你买好鸡
·西瓜的营养和挑选
·怎樣鑒別雞蛋是否新鮮?
·荔枝品种的识别
·怎样鉴别真假奶粉
·买蛋小知识
·松花蛋挑选法
·怎样选购银鱼
·怎样选购带鱼
 相关信息