123社区
首页
>
厨艺心得
> 正文
凤爪冬菇汤，蒸碗内要添足够的水
评论：
0
来源：不详 作者：佚名
煮凤爪冬菇汤，要先将主料蒸熟，但因蒸时间较长，而蒸碗又没有加盖，故碗内要放足够的水。
(HaoChi123.com)
发表评论：
匿名
复制本页地址
Email给朋友
收藏本页
贴士导航
精华贴士
相关贴士
·
腊肉可配搭荤素，既可炒，又可炖
·
蛇肉不可浸水，更不可用热油炒
·
净翅会被涨发，制作时煮焖即可
·
黄瓜炒蛋（图）
·
炸脆皮鸽勿卤至全熟，炸时要翻动
·
卤水浸鸡，要定时倒去鸡腔卤水
·
炸牛脑，外皮酥脆，吃多不觉厌
·
煮西湖牛肉羹，下蛋时宜离开炉火
·
腐皮包前裹湿布，温油离火炸最好
·
炸豆腐，上蛋浆，下锅炸时要离火
相关信息
