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菠菜豆腐的烹制

评论:2 来源:不详 作者:佚名
     菠菜烧豆腐时,先将菠菜烫一下,使草酸溶解掉再与豆腐一起做.这样豆腐中的钙质就不会被破坏.同时,也可去掉菠菜的涩味,使菜的味道更好. (HaoChi123.com)
发表评论:
2楼 123网友 发表于 2008-4-23 13:36
  菠菜和豆腐为什么不能同吃?都是一些位科学家的论调。
1楼 123网友 发表于 2008-3-26 10:43
  菠菜与豆腐不能同吃
共有评论2篇 查看所有评论
 匿名
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