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炖牛肉快烂法
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来源:不详 作者:佚名
(1)炖牛肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮,牛肉很快就熟了。而且牛肉的味一点也不变。
(2)煮牛肉时,如放些酒或醋(1公斤肉放两、三汤匙料酒或一、两汤匙醋),也容易炖烂。
(HaoChi123.com)
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