| 首页 > 厨艺心得 > 正文 | |||
| 冬天保鲜蔬菜的窍门 | |||
| 评论：0 来源：不详 作者：佚名 | |||
|
|||
| 1、保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。 2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。 3、生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将其取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。 (HaoChi123.com) |
|||
|
|||
| 复制本页地址 Email给朋友 收藏本页 |
| 文章导航 | |
| 精华贴士 | |
| 相关贴士 | |
|
|
| 相关信息 | |