123社区
首页
>
厨艺心得
> 正文
冷冻豆腐事前加入盐杀菌
评论:
0
来源:不详 作者:佚名
豆腐是很容易滋生细菌和食品。细菌很喜欢居于蛋白质含量高的食物内。故此,在买的当日,要尽快吃完。切勿生吃,应加热自理如果要做冷冻豆腐的话,也应利用盐加入水中混合加以浸泡,待水分在重物下渗出才放入雪柜加以冷冻。
(HaoChi123.com)
发表评论:
匿名
复制本页地址
Email给朋友
收藏本页
贴士导航
精华贴士
相关贴士
·
呆面的种类与调制
·
吃羊肉巧除膻
·
烧饮用水忌放炉子上过夜
·
速冻肉不宜迅速解冻
·
忌用温锅水煮饭
·
炒胡萝卜不宜放醋
·
发面酸碱度的检测
·
“焖”和“烧”的区分
·
“蜜汁”的运用
·
一锅可煮软硬两样饭
相关信息