巧除手上鱼腥味

    煮鱼后，不仅手会沾上腥臭味，就连已擦干净的刀和菜板也会有腥臭味附着，要除去这种腥臭，最好使用绞汁后的柠檬或橙子，若生变没有的话，生姜也可以。