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炒菜锅经常烧焦,可能是炉火问题
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来源:不详 作者:佚名
不知各位有没有这种经验,每次炒菜锅烧焦的位置总是一样。其实不应该把锅焦洗得太干净,或用金属刷拼命刷烧焦的部位伤及表面,否则烧焦的部位容易再烧焦。有时问题不一定完全出在锅子。锅底下的炉火如不平均,火热较强的部分当然会烧焦。
(HaoChi123.com)
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