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吃柑桔时勿去掉白线,免浪费营养
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来源:不详 作者:佚名
吃柑或橙的时候,千万不要将肉瓣上的白丝剥去,因为这些白丝含有丰富的营养素。其中有强化微血管的维生素P。再者,薄膜上亦含有许多果胶,果胶可以抑制血液中的胆固醇升高。至于外皮更含有比果汁多好几倍的维生素C或果胶呢!
(HaoChi123.com)
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