123社区
 首页 > 厨艺心得 > 正文

猪脷(猪舌)的处理

评论:0 来源:不详 作者:佚名
1、大竹利先用盐擦洗,冲净。
2、放入滚水中氽5分钟。
3、捞起,趁用刀刮去“利衣”。再用粗盐洗净。
4、用姜、葱氽水。
(HaoChi123.com)
发表评论:
 匿名
复制本页地址 Email给朋友 收藏本页 
 贴士导航
 精华贴士
 相关贴士
·蒸蛋呈小洞是因为用火太猛
·蒸鸡蛋羹火不要大
·蒸鸡蛋羹如何不沾碗
·蒸馒头十要诀
·炸出美味的肉饼,最要讲究火候
·炸肉饼要讲究火候
·怎样炸馒头片省油
·怎样掌握芡汁的厚薄
·怎样蒸菜避免多汁
·怎样减轻苦瓜的苦味
 相关信息