巧防酱油发霉

天气暖和了，酱油很容易发霉长白醭。

下面三法可有效地防止酱油发霉长白醭：

一、往酱油里滴几滴白酒。

二、将酱油煮开晾凉后再装瓶。

三、切几片蒜放进酱油瓶里。