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补充热量不发胖洋葱牛肉卷

评论:0 来源:未知 作者:佚名

  对于很多女孩子来说,减肥是件长期而艰巨的任务。眼看着夏天又快要到了,相信很多人都巴不得把一粒饭掰成两半吃,就是要瘦瘦瘦!其实,减肥不只是个节食的过程,首先注重的是要均衡碳水化合物以及蛋白质的摄入,其次便是要结合适量的运动,这样一来就能达到健康而有效的瘦身效果。很多人都以为土豆泥中含有大量的淀粉,多吃会发胖,其实不然。土豆中的脂肪含量很低,既能饱肚又不会发胖。另外,牛肉也是补充蛋白质很好的来源,能很好地为你补充日常所需的能量。

  材料:牛肉片(半斤)、洋葱(半个)、胡萝卜(半根)、卷心菜(3瓣)、玉米粒(适量)、土豆(1个)

  调料:油(3匙)、料酒(1/2匙)、五香粉(适量)、盐(少量)、沙拉(适量)

  1、洋葱部分切段,部分切成碎粒;土豆洗净去皮后,切成片状;胡萝卜刨成粒;玉米、卷心菜以及青豆洗净备用。


  2、洗净牛肉,将之切成大的薄片,调入油、料酒、五香粉以及盐制30分钟。

  3、将土豆片放入锅中,隔水30分钟,用匙压成薯泥。

  4、沸半锅水,将玉米粒、卷心菜、青豆以及胡萝卜放入锅内焯水,捞起。

   5、将薯泥与玉米粒、卷心菜、青豆以及胡萝卜粒一并搅拌均匀,加入沙拉调味,放在碟子中间。

  6、将切成段的青瓜条、胡萝卜以及洋葱卷入牛肉片中,用鸡蛋清封口。

  7、热4匙油,待油温至七成热时,将牛肉卷逐一放进去熟,即可起碟食用。
 

(haochi123.com)
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