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美味木耳烧麦的做法

评论:0 来源:转自互联网 作者:未知

  食材和调料:

  木耳100g(发好的)胡萝卜100g鸡蛋一个盐5g胡椒粉5g糖5g生抽10g面粉250克水120g

  做法:

  1.准备发好的木耳100g、胡萝卜100g、鸡蛋一个、盐5g、胡椒粉5g、糖5g、生抽10g,搅拌至上筋

  2.卖皮:250面粉 120g水,和成光滑的面团,放30分钟就可以分割成合适大小的小面团,擀皮咯

  3.包法:馅料放在皮中间,皮提起一角,象包包子一样但别捏紧口,开着口即可

  4.包好后,表面撒一点韭菜末

  5.麦:半锅水滚后,放入麦,旺火5~6分钟就可以了

  6.沾上用麻油、甜、香醋、油调配的汁吃吧~

(haochi123.com)
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