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麻酱莴笋的做法

评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
  主料:莴笋500克
  调料:油15克,芝麻8克,味精5克,盐5克,香油15克
  做法:
  1. 嫩莴笋尖(长约14厘米)去皮,修理整齐后,在粗的一端切开约6厘米长的4瓣,放入沸水焯一下后捞出,晾凉后,整齐地装入碟内;
  2. 取碗一只,放入芝麻,油,精盐,味精,香油,调匀成汁,浇在莴笋尖上即成。
(haochi123.com)
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