| 首页 > 健康养生 > 正文 | |||
溶解高度的钙制剂是否吸收率就高 |
|||
| 评论：0 来源：不详 作者：佚名 | |||
|
|||
| 人们通常认为，溶解度高的钙制剂比溶解度低的更容易为人体利用。那么，实际情况到底怎样呢？营养学家在拜耳大学医学中心，做了一个著名的钙吸收实验；让８名健康人（２５～３０岁）口服碳酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙和醋酸钙。这４种钙制剂在溶液中溶解的难易程度，依然为碳酸钙（难溶）、乳酸钙（溶解）、葡萄糖酸钙（易溶）、醋酸钙（极易溶）。实验结果表明，虽然这４种钙制剂的溶解度相差很大，但人体对它们的吸收率基本相同。另外，营养学家还做了一个体外实验；先设计出一个类似胃的酸性环境，然后放入这４种钙制剂，结果均匀１小时内溶解。这两项实验向人们表明，不同钙制剂进入胃中，都同样能被溶解，再进入小肠为人体利用。 由此可见，根据钙制剂的溶解度不同来选择钙制剂是没有任何理由的。人体对钙的吸收率一般在３０％左右，任意夸大钙制剂的吸收率，都是不科学的 。 (HaoChi123.com) |
|||
|
|||
| 复制本页地址 Email给朋友 收藏本页 |
| 贴士导航 | |
| 精华贴士 | |
| 相关贴士 | |
|
|
| 相关信息 | |