123生活社区美食网美容网宠物网小馆123特卖网123论坛
首页 > 小贴士 > 保鲜窍门 > 牛奶应避光保存

牛奶应避光保存

评论:1 来源:转自互联网 作者:未知
新鲜牛奶最怕光照。因为如被阳光照射1分钟以上,牛奶中的B族维生素会很快消失,维生素C也所剩无几。即使在微弱的阳光下,牛奶经6小时照射后,其中的B族维生素也仅剩一半了。   而在避光容器和环境中保存牛奶,不仅维生素不易消失,还能保持牛奶特有的鲜味。所以牛奶取回家如不立即饮用,最好放在避光的地方,或放到冰箱中去。(haochi123.com)
相关贴士
评 论:
1楼 小美 发表于 2008-5-29 03:53 回复
很对的,我上次袋装牛奶在阳光下,几分钟,就变质了。
 
贴士导航