无糖巧克力 让你们更甜蜜

　　情人之间以送巧克力的方式来传达“爱”的感觉，对很多人来说确有难以抗拒的魅力，然而对于爱美的女性可以说是既期待又怕受伤害。你会不会担心一不小心就变成“够份量”的人，一“发”不可收拾。

　　营养师表示，巧克力原料之一的可可豆，已被国外的生化学家证实，它有一种类黄酮的抗氧化物，可以跟体内的自由基作用，预防老化、防止心脏血管的疾病。而且在女性月经时的经痛，也有人会用吃巧克力的方式，来缓解下腹部的不适。

　　不过专家也表示，小巧精致的巧克力蕴含您难以想象的高热量、高脂肪，觊觎着您的好身材。所以巧克力当然是可以吃，但要适可而止且勤加运动。不过，如果宝贝您的情人，或许在挑选巧克力时，可以多一份用心，挑选包装上有标示“No Sugar”或是“Sugar Free”字样的巧克力来表达爱意。

　　这种无糖的巧克力，是运用食品科技的技术，将一般巧克力中的糖分用麦芽糖醇（Maltitol）来取代，减少了约40％的热量，而且又不会蛀牙，口感、甜度与含糖的巧克力差不多，不过要注意的是无糖巧克力只是降低了巧克力中糖分的热量，其中的脂肪还是存在的喔！

　　爸爸妈妈也要注意，营养师表示喜欢巧克力、奶油蛋糕及含糖点心的儿童很多，而这类零食含有大量的饱和脂肪酸，如果摄食过量，发生肥胖或高血脂机率必增加，为日后心血管疾病埋下伏笔。另外，吃糖或甜食过多会消耗体内维生素B1、B2和钙，影响学习效率，应少吃为宜。