冬季常见疾病的饮食预防

　　患有支气管哮喘疾病的老人，在入冬前应立即开始预防，用胡桃肉一、两个、同生姜一、两片，放在口中细嚼慢食，有润肺、平喘、止咳、预防哮喘病复发作用。

　　有高血压者，可用黑木耳6克、柿饼50克，加冰糖同煮至烂食之，可降低血压。

　　冬至开始，将红萝卜1500克，去头尾洗净，切成3毫米左右厚的薄片，再用线穿成串晾干后收存，每次取3片，加绿豆一小撮，鸡蛋1个，放在锅中加水煮30分钟，至绿豆烂熟即可。食时剥去蛋壳，蛋与红萝卜、绿豆和汤一起吃，每日1次，连续服用30天，可预防和治疗支气管哮喘等病。

　　有些人在冬季容易感染风寒咳嗽、发热头痛等，预防这类疾病，除应提高机体抵抗力，做到起居有节外，平常可常吃萝卜，因萝卜有消积滞、化痰、解毒等功效。