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柚子有哪些营养成分和食疗配方

评论:0 来源:不详 作者:佚名


    本品又名文旦、油田柚,是维生素C的优质来源。
  每100克柚子,含水分84克,蛋白质0.7克,脂肪0.6克,碳水化合物12.2克,粗纤维0.8克,钙41毫克,磷43毫克,铁0.9毫克,胡萝卜素0.12毫克,维生素B10.07毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.5毫克,维生素C41毫克,可供热量57千卡。
    中医认为,柚子性味甘、酸、寒,有消食健胃,下气消痰的功效。
    治咳嗽痰多症:果肉90克,米酒15克,蜜糖30克,隔水炖烂服。每日1次。
    解酒:果肉60克,慢慢嚼服。(HaoChi123.com)
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