| 首页 > 健康养生 > 正文 | |||
刚当妈妈应少食味精 |
|||
| 评论：0 来源：不详 作者：佚名 | |||
|
|||
| 关于味精是否对人体有害说法有许多种，在这里我们只讨论一下在哺乳期的母亲应该少吃味精的道理。 味精的主要成分是谷氨酸钠。这些成分进入人体后就会转化生成氨基酸。以母乳喂养的婴儿，如果乳母在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，大量的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内，它能与婴幼儿血液中的锌发生特异性结合，生成不能被机体吸收利用的谷氨酸锌，而随尿排出体外，从而导致婴幼儿体内急性锌元素缺乏。 锌是人体必需的微量元素，能改善食欲及促进消化机能。缺锌时，因核酸及蛋白质合成障碍、受累最显著的便是细胞周期极短的味蕾。缺锌还会促使黏膜增生及角化不全，以致对食物不能引起味觉，从而发生厌食。因此，专家们建议，分娩3个月内的母亲食用的菜肴内不宜加入太多的味精。(HaoChi123.com) |
|||
|
|||
| 复制本页地址 Email给朋友 收藏本页 |
| 贴士导航 | |
| 精华贴士 | |
| 相关贴士 | |
|
|
| 相关信息 | |