| 首页 > 健康养生 > 正文 | |||
《健康与疾病的营养270个怎么办》之一百九十一----急性胰腺 |
|||
| 评论：0 来源：不详 作者：佚名 | |||
|
|||
| 为了减轻胰腺负担抑制胰液分泌，饮食要求是： 1.急性发作期数日内应禁食，经口的水分补充也应禁止。可从静脉输注葡萄糖、氨基酸、电解质等以维持营养及水电解质平衡，切忌过早进食。 2.待腹痛、呕吐基本消失，白细胞淀粉酶减至正常后可给以不含脂肪的纯碳水化合物流食，内容包括：米汤、稀藕粉、杏仁茶、果汁、果冻等糖类食物。对胰腺外分泌无刺激作用，故可作为急性胰腺炎的主要热能补充。 3.禁用肉汤、鱼汤、鸡汤、奶类、蛋黄等含脂肪的食物。严格控制脂肪和肉类及蛋白质食品。 4.在以上基础适应后，适当增加过箩粥、蒸蛋清，少量南豆腐汤食品。 5.症状进一步好转病情稳定后可改为无脂肪（极低脂肪）的半流食。内容除流食外还包括米粥、素面生、素挂面、素馄饨、面包、饼干（少油）及少量碎软菜、水果等。 6.少食多餐：每日5--6餐。 7.绝对禁酒：一般痊愈需2--3个月，预防复发，仍须相当长的时间内避免食用富含脂肪的食物。 8.食谱举例： 纯碳水化合物流食 极低脂肪半流食 早餐： 浓米汤加盐 早餐： 豆浆、小面包 上午9时：冲藕粉 上午9时：冲藕粉 午餐： 浓米汤、菜汁加盐 午餐： 无油蕃茄面片甩蛋清 下午2时：鲜果汁 下午2时：煮水果 晚餐： 浓米汤、果汁冻 晚餐： 白米粥、酱豆腐 晚9时： 杏仁茶 晚9时： 杏仁茶(HaoChi123.com) |
|||
|
|||
| 复制本页地址 Email给朋友 收藏本页 |
