自带白酒写进首个订餐合同 部分老字号率先签

   如果您“十一”要订餐，在部分老字号餐馆，现在可以签合同了。昨天，首份《北京市订餐服务合同》签在了清真老字号望德楼。双方约定“消费者可以自带白酒，餐厅提供啤酒、饮料”。“消费者用餐前要解除合同，应提前7日通知。”

    作为合同甲方的顾客任先生在望德楼预订了10月3日中午的6桌聚会宴。在合同中，双方约定了用餐时间、位置、菜品数量，概算价款每桌600元。经过双方协商，虽然望德楼不支持消费者自带酒水，但是由于任先生是老顾客，餐厅放宽了限制，白酒允许自带，但是啤酒、饮料由餐厅来提供。出于健康的考虑，任老先生还特别要求在部分菜品中少放糖。这也在合同中进行了约定。

    如果想要解除合同，双方约定，都应该提前7日通知，如果任先生违约，就无权收回订金，而餐厅方面违约的话，将双倍返还订金。

    为了保障顾客和餐厅的双方利益，避免纠纷，市工商局于8月底正式发布《北京市订餐服务合同》，并将于10月1日起在全市范围内推行使用。拥有望德楼、鸿宾楼、烤肉宛、峨嵋酒家等众多老字号的聚德华天集团，从今天起，率先在家宴、婚宴、聚会宴、年夜饭等的订餐上推广签订此合同。