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三宝饭便当[图] 做法及步骤

分数：

　评论：2　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

鸡肉、鸭肉、叉烧肉各3片青江菜 3株综合豆 2大匙白饭 1碗
(1)蚝油 1大匙酱油 1/2大匙冰糖 1/2大匙水 3大匙五香粉 1小匙(淋汁用)
(2)红糟 1/2大匙糖 1/2大匙盐 1/2小匙(猪肉用)
(3)盐 1/2小匙香油 1小匙
(4)酱油 1/2大匙糖适量香油 1小匙(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)鸡肉可以用蒸熟法或水煮法，并加少许盐及香油，取出切片即可放入便当。

(2)鸭肉用酱油、糖、香油上色腌10分钟，烤约15～20分钟，熟透即可取出，切片后放入便当中。

(3)叉烧肉做法是用猪肉加入调味料(2)腌半天以上，烤至肉熟即可切片。

(4)将调味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。

(5)将青江菜洗净切段川烫后，加入调味料Ｃ，拌匀即可放入便当中，再将综合豆川烫至熟，放入便当中，另将白饭放入另一层便当中，铺平即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

日本料理 - 日本菜发展至今已有三千多年的历史。据考证，日本料理借鉴了一些中国菜肴传统的制作方法并使之本土化，其后西洋菜也逐渐渗入...【所有日本料理】

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