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串烧海鲜[图] 做法及步骤

分数: 评论:2 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
串烧海鲜[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 鱿鱼1只,青口6只,大虾6只,急冻虾丸6粒,青椒1只,甜红椒1只,洋葱1/2个。 
蒜盐粉1茶匙,酒1茶匙,生抽1/2茶匙。胡椒粉少许。 
白醋2茶匙,糖果11/2茶匙,生抽1茶匙,茄汁1茶匙,生粉1/2茶匙。 蒜盐粉1茶匙,酒1茶匙,生抽1/2茶匙。胡椒粉少许。(HaoChi123.com)
·操  作: (一)青椒、红椒、洋葱分别洗净,切成大块。 

(二)鱿鱼剥洗净,切花纹后,切成大块。 

(三)青口洗净放入沸水中出水后,捞出去壳。 

(四)大虾去壳挑肠,洗净。 

(五)鱿鱼、青口、大虾用腌料拌匀,腌10分钟。 

(六)将所有材料分别穿入竹枝中,放入滚油中炸至熟,盛出放入碟中。 

(七)用少许油将甜酸汁煮沸,与上项材料同进食。(HaoChi123.com)

·营养价值: 鱿鱼 - 又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。 鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。在分类学...【所有鱿鱼菜谱
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·食友点评:
2楼 我是谁 发表于 2008-5-12 13:44:00 
  超烂 超烂
1楼 123网友 发表于 2008-3-10 18:47:00 
  请问:鱿鱼怎样才能泡软泡大?急急急
共有点评2篇 查看所有点评
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