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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
大条水蛇，陈皮、红枣、姜、大米等。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、在购买水蛇的时候，市场的人会帮你杀蛇，记得要剪头，留蛇皮和蛇身。回家清洗后分别切段。陈皮、红枣、姜分别切丝； 2、煲好一锅靓白粥，把所有材料放入粥里，加少许香油。煲20到25分钟左右即可。 贴士：煲粥的水蛇个头一定要够大，最好在半斤以上。食用时，特别在秋天，加入白菊花会更清香。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
蛇肉 -
蛇为脊椎动物门，爬行纲，有鳞目，蛇亚目动物的概称。中国吃蛇已较普遍，以广东、福建、海南、台湾等省为最。
蛇肉肉质细嫩...【所有蛇肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
粤菜 - 广东菜，简称粤菜，是我国四大菜系之一，有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带，濒临南海，四季常青，物产丰富，山珍海味无...【所有粤菜】 |
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| ·食友点评: |
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评论：0 来源：天涯社区 作者：未知![水蛇粥[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic5040.jpg)
