凉拌藕丁的做法家常
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    凉拌红油藕丁的做法凉拌红油藕丁是一道家常小菜,既可以作为凉菜,又可以作为小吃,味道鲜美,营养丰富。下面是这道菜的制作方法:准备食材所需食材:藕、葱、姜、蒜、辣椒、花生米、芝麻、生抽、盐、白糖、白醋、香油、红油。制作步骤1.藕去皮,切成小丁,放入开水中焯水后取出捞凉水备用;2.葱、姜、蒜切成末,辣椒切成小段,花生米炒香,备用;3.将生抽、盐、白糖、白醋、香油调匀成酱汁;4.将藕丁放入酱汁中拌匀,倒入炒香的花生米和芝麻,再加入适量的红油和切好的辣椒末,拌匀即可食用。食用提示1.藕丁一定要焯水后再进行腌制,这能

    118问答2023-07-03