猫耳朵的做法家常做法视频
  • 猫耳朵的做法,猫耳朵的做法家常做法视频

    材料:低筋面粉50克,高筋面粉50克,盐适量,糖适量,酵母粉1小勺,温水约120毫升,黄油适量。步骤:1.将低筋面粉、高筋面粉、盐、糖、酵母粉混合在一起,搅拌均匀。2.慢慢加入温水,用手揉成面团。3.放入盆中,盖上保鲜膜,在温暖处发酵1-1.5小时。4.将发酵好的面团揉匀,分成若干小份,搓成长条状。5.将长条状面团螺旋卷起,成猫耳朵状。6.将卷好的面团放入烤盘上,再次发酵30分钟。7.烤箱预热180℃,放入烤盘,烤12分钟左右即可。8.出炉后涂上适量黄油即可。小技巧:1.面团要揉至十分顺滑,发酵足够。2.

    120问答2023-08-10