电饭锅蛋糕做法
  • 电饭锅蛋糕做法,懒人蛋糕10秒学会

    材料准备-蛋黄2个-蛋白2个-细砂糖30克-低筋面粉30克-盐适量-白醋适量-电饭锅1个(必备)蛋糕制作1.蛋黄和蛋白分开打散,蛋黄加入细砂糖搅拌均匀2.低筋面粉过筛,加入蛋黄糊中,搅拌均匀3.蛋白加一小撮盐,用电动打蛋器将蛋白打发,至出现大泡泡4.再加入一小勺白醋,继续打发至硬性发泡5.将蛋白泡逐渐加入面糊中,用橡皮刮刀翻拌均匀6.将面糊倒入抹过油的电饭锅内7.按下电饭锅的“煮饭/煮粥”键,开始烘焙8.约10分钟后,打开锅盖检查蛋糕的熟度9.如有需要,继续烘焙约2分钟即可10.取出烤好的蛋糕,待其自然冷

    122问答2023-08-10