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猫肉功效和作用与禁忌(猫肉功效和作用是什么)

回答时间: 2023-07-21 14:38:29
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猫肉在我国的一些地区是传统美食之一,然而也有不少人因为其特殊地位而拒绝食用,那么猫肉到底有怎样的功效和作用呢?

猫肉的功效和作用

猫肉中富含蛋白质、钙、铁、锌、磷等多种营养物质,同时还含有丰富的胆碱、肉碱等成分,因此,适当食用猫肉可以补血、补钙、补蛋白质,增加身体抵抗力。

此外,猫肉还含有对人体有益的胆固醇,对于一些会引起高血压、冠心病等疾病的食材,与猫肉相比,更易引起人体不良反应。

而在传统中医里,猫肉还被视为一种有很好的药膳作用的食材,认为猫肉能够润肺、祛痰、滋阴、补肾等。

猫肉的禁忌

虽然猫肉有着以上的一些好处,但是也有不少人认为其存在一些禁忌,不能随意食用。

首先,猫肉在食用前必须要确保其来源安全,避免因为感染病菌而引起食物中毒或其他疾病。

其次,猫肉不能过度食用,尤其是对于孕妇、儿童、老年人等体质较弱的人群,应当避免食用过多的猫肉。

同时,由于猫肉的特殊身份,尽管它含有丰富的营养物质,但是还是有很多人会选择拒绝食用猫肉,因此,如果您身处于一个传统意义上不食用猫肉的社区或者文化中心,那么在食用之前还是需要考虑周全。

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